Braai

Südafrikanische Kultur kurz erklärt 

Braai

Ist die südafrikanische Art vom Grillen/BBQ. Es gibt in Südafrika kein BBQ, sondern nur Braai's. Die meisten Südafrikaner lieben es zu Braaien. Zum Braaien wird normalerweise Holz verwendet, über der Glut wird das Fleisch gegrillt. Beim Braai kommt meist viel Fleisch auf das Rost, teilweise werden auch Potjiekos gemacht, dies sind Eintöpfe, die stundenlang, in gusseisernen Töpfen, über dem Feuer gekocht haben.

Tipp: Gehe niemals hungrig zu einem Braai. Ein Braai kann sich über mehrer Stunden ziehen und es dauert lange, bis das Essen kommt.

Bilder von meinem ersten südafrikanischen Braai. Es war nicht möglich, etwas ohne Fleisch zu finden

Wenn dir mein Blog gefällt und du gerne weitere Beiträge von mir lesen möchtest, kannst du mich gerne bei der Finanzierung des Weltwärtsjahres unterstützen!

Jede Spende ist Willkommen!

 

Du kannst entweder direkt an meine Organisation JiA spenden:

Kontoinhaber: KJSH e.V.

IBAN: DE77 2003 0000 0070 3215 05

BIC: HYVEDEMM300

Betreff: Spende für JiA, eingeworben von Willi M.

Spendenbescheinigung kann unter info@jugend-im-ausland.de oder unter 0431/9791024 angefordert werden.

 

Oder mich direkt per Paypall unterstützen:

paypal.me/handballsuedafrika